关于我们

        四川省眉山市彭山区,古称武阳,彭山因为中华寿星始祖——彭祖而得名,也是目前中国唯一一个经过多学科专家论证的“长寿之乡”。
 
彭山长寿的秘密就深藏在彭山的山林和土地之中,植物药动物药和矿物药的种类多达700多种。在这样的天然条件下人人养生、处处种草,对中草药的种类和作用如数家珍。
 
这给了我们许多灵感,我们决定从彭山开始,将健康和长寿传播到全国,这就是长寿妈妈的初心。
 
       巴蜀之地气候闷热,为了除湿去寒,生活在这里的人们多喜辣,可传统医学认为,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化,但膳食上应当讲究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和,过于偏爱辣味,
 
易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。如果才能够即发挥出辣椒的优点,又做到平衡阴阳,剔除辣椒易上火的短处呢? 
 
我们用多种草药进行了不同的尝试,功夫不负有心人,最终我们决定用桂圆、芭蕉叶、桔梗等性寒的天然药材去中和辣椒的性热,在不破坏辣椒口感的前提下最大限度的调和人体内所需要的阴阳平衡,
 
     为了研究出能够征服大众味蕾的串串香,长寿老妈团队几年时间遍访川蜀寻找各地串串秘料,在这几年间我们飞速成长,当长寿老妈那独特的口味第一次出现在众人面前时,我们知道成功了!
 
32种秘制调料,先腌后涮,香辣入味,全清油锅底,不辣不燥,健康长寿吃出来!长寿老妈既传承发扬了串串香“麻辣鲜香”的口味。免去了消费者“串串虽香不可多吃”的顾虑。
 
这就是长寿妈妈的特色中药锅底了,真正做到辣而不辛,营养美味而又健康。
 
    有了初心也有了独一无二的锅底,长寿妈妈开始选择烹煮的器皿。器皿的历史就是人类的历史,石、陶、玉、铁每一种器皿都有其特有的特性,如何使锅底发挥出最大的功效呢?我们查阅了不同美食的历史,
 
山西的铜锅、西安的铁锅……最终我们选择了砂锅。砂锅能均衡持久的把温度传给内部的材料,使锅底的每一种成分都受热均匀,有利于水分子的互相渗透,使食物更加入味,色泽更加均匀。熬过中药的都明白,
 
中药需要小火慢煨,长寿妈妈也利用了砂锅散热慢的特性将热量保持的更加持久,真正的达到一种小火慢煨的效果,这样锅中的食材和锅底相互融合,不管是在味道上还是在健康上一箭双雕。
 
我们秉承着“诚信、踏实、创新”的发展精神,以美味加健康的饮食理念,不断地继续努力。现在,长寿老妈更是以“有爱”为核心,为了给广大美食爱好者的味蕾提供更多的选择。
 
已经规模化一体化,在全国推广,这种健康美食,力图成为餐饮行业的佼佼者,为更多爱好美食的消费者带来更好的饮食体验。我们你在成都拥有了两家品牌直营店,在全国拥有600多家品牌加盟店。
 
创造了充满爱的装修设计,独特的慈祥老妈头像更是让我们倍感亲切。再到健康美味的汤底菜品,让我们无时无刻不温情暖暖。
 
    新的时代,新的征程,让我们全力以赴,争取在中国的每个地方,都能让你尝到美味+健康的体验。
 
    现在长寿妈妈欢迎全国各地的客人来检验和品尝,也希望更多的人能够加入我们。你准备好了吗?

蜀ICP备15013811号-1 Copyright © 2014-2018 www.cslmccx.cn. 长寿老妈 版权所有